首發|以框構景—雅致意蘊

2018/11/09 来源:美國室內設計中文網

如何在東方美學中融入西方“現代摩登”?色彩與材質的搭配怎麼碰撞出絢麗的火花?這需要設計師的獨具匠心,以及對空間美學的深刻理解與傳神運用。

——朱厚銘

本案使用“以框構景、以洞探物”的設計技法,和“時尚化、輕餐化”的設計理念,傳統中式意境以更為年輕和時尚化的方式去表達,絢麗的色彩在不同材質的碰撞之下,彰顯出簡潔明快的生動活力,“現代摩登”得以巧妙地融入東方美學之中,構造出別具一格的餐飲環境,與清逸而細膩的雅致空間意蘊。

首發|以框構景—雅致意蘊

傳統中式園林設計中常會通過洞門透視景物,從而形成焦點突出的框景搭配,謂之“以框構景、以洞探物”。

入口處便運用瞭此種手法,使得內部景物形成聚焦,內景中藍色的木板與銅拉手更加引人註目,形成引人入勝的想象空間。

前景的紅扇面白字logo與遠景的金色漏空扇面logo相呼應,傳統與現代得以平衡,相得益彰。

門洞兩側的玻璃磚模糊瞭內外的空間界限,是細節處的點睛之筆,讓間隔的過渡更為順暢自然。

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邁過洞門是步梯,空間意境上追求“靜”與“怡”,是以冷靜而理性的手法,進行幾何體塊間的拼接、鋼與石材的搭配,並巧妙地置入瞭一方靜水,水中映襯出一絲藍色,詩與遠方盡顯腦海。

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理性的思考與感性的激動人心相協調,成為整個空間的設計邏輯。

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步至電梯廳,電梯廳立面以及天花運用簡潔幹凈的設計手法,將視線導向海洋、漁船背景的主題景觀,黑色光面的石材上擺放著些許巧奪天工的天然石頭,組成立體的空間景觀,述說著大海的詩意。

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大廳的佈局,突破瞭以往中式餐飲店的傳統方式,設計上追求“年輕化,西餐化”,從而滿足當下年輕人的就餐環境需求,這也是順應時代和餐飲行業發展的必然。整體空間的設計簡潔幹凈,搭配著藍色調的木板和皮座椅,安靜中透著活力與時尚氣息。藍色是主色調之一,在這裡也得到充分的運用,空間中各色漁船的裝飾畫凸顯餐廳本體的經營理念,同時也跟空間中的藍色相映成趣。

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大廳圍合的屏風隔斷,提取瞭嶺南建築中的木花格與滿洲窗的色彩構成,表現出嶺南文化中的內斂與柔情。屏風圍合空間上方的造型木紋天花與灰色的原天花形成鮮明的對比,使得空間原來分散的視點得到聚焦。

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點餐區也是大廳的重要組成部分,是整個空間的亮點之一,冰鮮臺由中式的抽屜和傳統圖案組合而成,錯落有致。裝飾架上的藝術擺件裝飾與描繪著海鮮圖案的小黑板,如同鬧市中的廣告牌一般,安靜地訴說著市井文化故事,場景性的設計加快瞭就餐者的適應性和感官上的滿足度。

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無處不體現著設計師對雅致意蘊的執著追求!

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通透的隔斷,讓空間得以流通,使人不會產生壓抑的感覺。抬高而形成的卡座,又能讓就餐者擁有相對私密的獨立空間,能夠與親朋好友自在歡愉。

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包房中的主背景是設計中一路貫穿著的主題元素,不管是配色的選擇、材料的搭配,以及陳設的挑選上,都盡顯高品質格調,讓整個項目更加順暢自然,也表達瞭設計師對於傳統與現代命題所秉持的態度。

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通道天花以簡練的線條構成,形式上與立面相輔相成,融為一體。多功能廳既解決小型聚會的功能需求,又能滿足平時的散客使用,設計上引用傳統嶺南建築屋頂與腳手架結構,讓空間的戲劇性得到升華。

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用心靈感知藝術,構建陳設與環境的協調韻律,有條不紊的空間形態產生井然有序的美感。

在這裡,設計師力圖通過“以框構景”的設計語言,將尊貴氣質、優雅設計與精工品質全方位滲透進設計,營造極具雅致意蘊的空間觀感,讓就餐者體驗全新的空間美學與空間想象。

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項目信息

項目名稱:海門魚仔農信店

設計公司:廣州尤度設計有限公司

設計總監:朱厚銘

主筆設計:李尚峰

設計團隊:朱曉東 朱修瑩 陳立狀

項目地點:廣州市天河區黃埔大道西638號

項目面積:2300平方米

項目攝影:尤度設計提供

廣州尤度設計有限公司

公司多年著力於高端共場所室內設計,包括酒店、餐飲、地產會所、豪宅……。公司由一批敬業務實而富有創新意識的優秀設計師組成,是具有強烈的求知欲和團隊合作精神的專業設計群體。對高端設計理念的執著、精益求精、追求良心設計和高度的社會責任感。成功的設計作品來自於團隊的共同努力。公司多年貢獻瞭大量的案例,尤其在酒店餐飲設計方面頗有心得,成為酒店餐飲設計新潮的先鋒。尤度設計將一如既往堅持現代建築語言與人文精神的融合與創新,體現東方特色與西方文化相結合的精巧設計風格,構築藝術與實用功能相結合的精神空間,致力於研究空間設計的獨特性和富有文化內涵的設計作品,與時俱進,不斷創新的設計和貼心的服務精神。高品質、高效率、高水準的設計團隊為您打造理想的設計。

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朱厚銘

廣州尤度設計 總設計師

朱厚銘,出生於1977年,畢業於廣州美術學院環境藝術設計系,廣州尤度設計有限公司首席設計師,廣州尤勢品牌策劃有限公司戰略官,廣州頂創設計機構董事。尤度東方文化傳播主持人,廣州市設計產業學會理事,大中華區十佳設計師,中國十大傑出設計師。

最近部分獎項

2014年中國青年室內設計師大賽一等獎

2015年國際空間設計大獎艾特獎優秀設計師

2015年FDA國際環境設計餐飲類金獎

2016年國際室內設計文化節大中華區十佳設計師

2017年中國空間設計大獎十大當紅傑出設計師

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